財聯社4月3日電，烏克蘭國家通訊社當地時間4月3日報道稱，到訪烏克蘭的芬蘭總統斯圖布當天宣佈，芬蘭將向烏克蘭提供1.88億歐元的軍事援助，其中包括防空系統和大口徑彈藥。烏克蘭總統澤連斯基在與芬蘭總統斯圖布舉行的聯合發佈會上表示，今年以來，烏克蘭已從芬蘭獲得了4億歐元的軍事援助。
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分類: 健康新聞
癌症治療副作用好痛苦 中醫有助改善不適
中醫師建議癌症患者能在治療時，搭配中醫輔助治療，除能降低副作用產生的痛苦，也可幫助提高生活品質。（門諾醫院提供／羅亦晽花蓮傳真）
中醫師建議癌症患者能在治療時，搭配中醫輔助治療，除能降低副作用產生的痛苦，也可幫助提高生活品質。（門諾醫院提供／羅亦晽花蓮傳真）
花蓮一名47歲黃小姐去年確診罹患乳癌，經手術切除、電療、化療等治療過程，病況雖已穩定，卻飽受失眠、全身痠痛等副作用所苦，經透過中藥及鍼灸治療，陸續緩解失眠與疼痛困擾，精神及體力也有明顯進步。中醫師建議癌症患者在治療時，可搭配中醫輔助治療，降低副作用的痛苦外，亦可幫助提高生活品質。
門諾醫院中醫科主任楊成湛指出，癌症患者接受治療時常見的副作用包括腸胃不適、眩暈、口乾、口腔潰瘍、便秘、腹瀉、失眠、噁心等症狀，不僅造成病患生活上的困擾與不適，生活品質也大受影響，不過透過中醫輔助治療，如中藥、鍼灸、拔罐、推拿或是刮痧等，都可達到減緩副作用、提高治療效果等功效。
楊成湛說，臨牀上常聽到患者詢問，已接受西醫治療，是否還可以吃中藥或是使用中醫療法？中藥在治療中的角色主要是輔助，改善化療、放療產生的副作用，只要遵循醫囑，留意中藥與西藥間隔1小時服用，中西醫療法不僅能讓病患獲得更好的治療，也爲患者在治療上提供另一項新的選擇，幫助他們面對疾病，重拾健康和希望。
由於部分患者對針灸感到憂心與害怕，楊成湛也祭出其他解方，他說，雷射鍼灸不僅舒緩患者對針灸的擔憂，也提供了更舒適的治療體驗，且鍼灸對於減輕噁心、嘔吐，改善疲勞、失眠、身體痠痛等都有很好的功效。
他強調，中醫透過補氣、滋陰、活血、滋肝腎等方式，改善患者食慾不振、噁心嘔吐、消化不良、吸收不良、口腔潰瘍、腹瀉等癌症惡病質，提升元氣與體力，增強病患抗癌能力。
另外，楊成湛也分享穴位按摩改善身體不適的方方法，包括合谷穴緩解多種類型疼痛，內關穴改善惡心嘔吐、胃痛等，足三裡穴緩解腸胃消化道症狀，百會穴、風池穴改善頭痛、失眠、暈眩，肩井穴舒緩肩頸痠痛等。
門諾醫院癌症中心個管師黃靜怡表示，中西醫聯合照護有助提高患者生活質量，減輕化、放療帶來的負面影響，同時也能增強病患治療信心。
1天4杯咖啡降75％肝癌風險 醫：選這款纔有效
1天4杯咖啡降75％肝癌風險 醫：選這款纔有效
朕的皇夫是乱党
咖啡被發現具有護肝的效果。（示意圖，Shutterstock／達志）
許多上班族每天都要來杯咖啡提神，腎臟科醫師江守山表示，一項10萬人追蹤研究發現，1天1杯咖啡，能降低25%肝硬化、肝癌風險，1天4杯更能降低75%風險，但最好選擇輕中烘焙的咖啡豆，以免破壞其中的「綠原酸」營養素。不過，國健署曾提醒，咖啡有利尿作用，飲用過量會加速骨質流失。
江守山上「健康晚點名」節目時指出，不管是動物或人體研究都指向咖啡可保護肝臟，2005年日本曾發表一項針對東京上班族追蹤研究，當中指喝咖啡可以降低肝硬化與肝癌風險，1天1杯咖啡，能降25%肝硬化、肝癌風險，1天4杯更能降低75%風險。
咖啡爲何有護肝的效果？江守山說，研判是咖啡中的「綠原酸」與「葫蘆巴鹼」成份奏效，避免了病毒、毒物或是酒精所導致的肝臟傷害，不過「綠原酸」耐熱性最高只到攝氏400度，所以咖啡豆最好選擇輕中烘焙就好，而不要深烘。
江守山說，另有研究發現美式咖啡護肝效果最好，其次是義式咖啡，至於虹吸、冰滴咖啡，護肝效果反而沒有那麼好。
江守山說，他有個病人，B肝帶原帶了快30年，肝硬化脂數高，他要這位病人每天喝4杯咖啡與吃褪黑激素，咖啡可護肝，褪黑激素則有助防止器官纖維化，連續追蹤6年發現，這個病人肝硬化沒有惡化，反而指數還降低，所以「肝硬化若（保護）動作夠快，有些人是可以逆轉的。」
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不過，咖啡雖具有護肝的好處，也有可能加速骨質流失的壞處。衛福部國健署健康九九網站衛教文章即提醒，咖啡有利尿作用，會讓身體中水分及礦物質排出，更年期婦女停經後由於體內荷爾蒙減少，造成骨質大量流失，若一天的咖啡量超過4杯，會加重骨質流失，建議每天咖啡因總攝取量不超過300毫克，約一般市售美式中杯咖啡1~2杯。
譚敦慈則提醒，咖啡豆若受潮可能產生傷腎的「赭曲毒素」，像她買咖啡豆，最多隻買兩週份量，且買回家馬上分裝，準備一張鋁箔紙，裡面再一張廚房紙巾，接下放進1至2湯匙量的咖啡豆再包起來，1包1包的放在保鮮盒裡冰起來，每次都拿1包來飲用，這樣就不容易長毒素。
我軍代表團訪問南亞三國，印度該關心什麼？
印度最好少一些擔心，而多一些務實的思考。
文 | 海上客
國防部網站昨（3月13日）發佈一則消息稱，中國人民解放軍國際軍事合作代表團於3月4日至13日訪問馬爾代夫、斯里蘭卡、尼泊爾。
單看新聞即能看出，我軍代表團所訪問的三國都位處南亞，且都在印度周邊。其中頗有值得一觀之處。
1
從時間節點上來看，正逢印度在周邊頻頻動作。
第一個動作，是其戀戀不捨地宣佈準備從馬爾代夫撤軍。當地時間3月10日，印度撤回了駐紮在馬爾代夫最南端阿杜環礁的25名印度士兵。這是其號稱履行撤軍承諾的第一步。
接下來，按照印度與馬爾代夫商定的程序，將在兩個月內撤出所有現役軍人。但顯而易見，印度並不準備對馬爾代夫罷手。馬爾代夫的兩架軍用直升機和一架軍用固定翼飛機，將改由印度文職人員操作。這算什麼意思？難道脫下軍裝的印度人，就不是印度人了？顯然不能這麼理解。
再接下來，印度準備向距離馬爾代夫130公里的印度洋上的拉克沙羣島增兵，加強位於該羣島南端的米尼科伊島軍事基地的力量。
而在經濟上，印度又準備對馬爾代夫進行各種收拾與折磨。
莫迪曾經“代言”印度國產LCA“光輝”戰機，好巧不巧，這款戰機於當地時間3月12日下午首次墜毀
第二個動作，3月9日，印度總理莫迪流竄到中印邊界東段地區活動。當然，在3月11日的外交部例行記者會上，外交部發言人汪文斌在回覆《北京日報》記者提問時已經表明了中方態度。一句話，“藏南地區是中國領土”！中方當然堅決反對莫迪的所作所爲！
也要看到，尼泊爾同時與中國、印度接壤，儘管與9日莫迪前往之地並非一個方向，但確實也面臨着在邊界問題上與印度的種種矛盾多年不能徹底解決之困擾。今年1月，針對莫迪關於印度在尼印爭議地區修築公路的表態，尼泊爾政府發言人、信息技術和傳播部部長卡基曾敦促印方不要妄爲，且再次重申尼泊爾對相關地區的主權要求不變。
印方在尼印爭議領土立普列克地區修建公路
第三個動作，今年2月，印度以執行“戰略週轉”爲名，將一艘卡爾瓦里級潛艇開入斯里蘭卡首都科倫坡水域。印度想在這一印度洋島國搞什麼名堂？其心其實是昭然若揭的。其稱，做出此般行動，是爲了抵消中國對斯里蘭卡的影響力。而中國無非是經過斯里蘭卡政府允許，將一艘科考船抵靠在斯里蘭卡的相關碼頭。這是再正常不過的友好往來，可印度不知道吃哪門子乾醋！
有評論認爲，印度這麼做，無非是向世界昭告，“印度洋是印度的洋”，至於馬爾代夫、斯里蘭卡、尼泊爾等等其周邊國家，則統統是印度的勢力範圍。
問題在於，仔細剖析這些觀點，有一點是站得住腳的嗎？顯然沒有！
如果印度實在認爲整個印度洋是印度的，那還簽署聯合國海洋法公約幹什麼？
如果印度以爲當今世界還存在“類殖民地”概念的“勢力範圍”，且這種存在是合法的，換言之，它想爬上某種餐桌，將周邊國家當肉吃，那它是不是想入非非想太多了？
2
中國國防部發布的消息，文字不多，但有深意！
圖爲馬爾代夫總統穆伊茲，解放軍代表團在馬爾代夫拜會了他 圖：資料
從3月4日至13日，中國人民解放軍國際軍事合作代表團到訪三國。
在馬爾代夫，代表團拜會了馬爾代夫總統穆伊茲。在三個國家，代表團分別與三國防務部門進行會見會談。可見，拜會馬爾代夫總統之安排，在此次行程中有一定的特別之處。爲什麼要這樣安排，想來總有獨到的意圖，在此不妄加猜測。
但海叔要說，在2023年11月穆伊茲出任馬爾代夫總統之後，就明確表態，在馬爾代夫的外國軍隊必須撤離。“這是當務之急”，“我會畫一條紅線”，種種言辭，其實很犀利。印度方面也無非是看到穆伊茲的強烈表態，不得不想出別的計策，轉移軍隊到拉克沙羣島。可其實是愈加緊密地監控馬爾代夫。
值得注意的還有穆伊茲今年1月的訪華之旅。在接受新華社專訪時，穆伊茲直言，馬爾代夫與中國的關係，建立在相互尊重、相互信任和互不干涉內政的基礎上，而這正是建立和維護全球政治和經濟秩序的重要原則。
不得不說，印度啊印度，別處處在周邊國家逞強，甚至恃強凌弱。好歹印度也該認爲中國是其鄰國中一個大個頭朋友吧？
瞧瞧馬爾代夫也好，
尼泊爾也罷，
還有斯里蘭卡，
哪一個都是認爲能夠與中國平等合作的。
3
顧名思義，中國人民解放軍國際軍事合作代表團訪問南亞三國，就是去談合作。
至於合作的內容，國防部發布的消息很明白，分別與三國交換意見。
主要圍繞兩方面來談——
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其一，兩軍關係。這很好理解。比如到尼泊爾，就談中尼兩軍關係；到斯里蘭卡，就談中斯兩軍關係；到馬爾代夫，反正甭管印度駐軍是否還沒撤光光，中國有權與作爲主權國家的馬爾代夫談兩軍關係。
其二，地區安全問題。哪個地區？首當其衝當然是中國、尼泊爾、馬爾代夫、斯里蘭卡所共同關心的南亞地區的安全問題。當然，印度也該關心南亞地區的安全問題，但問題在於，未來，印度以什麼樣的方式去關心地區局勢？是一如既往以沙文主義心態將周邊小國攬入懷中，同時另一隻手臂抗拒地區其他國家；還是改弦更張，以共同探討和平與發展，共同推動歷史進程來向前進？
且看中國國防部的消息中，提及中國與南亞三國“重點就推進雙邊防務合作深入磋商，達成一系列共識，進一步豐富了我與相關國家防務合作內涵”，印度最好少一些擔心，而多一些務實的思考。
莫名疲勞又痠痛恐是慢性發炎 醫揭抹1物最快見效
時常感到疲累、身體痠痛，有可能是身體處於慢性發炎狀態。（示意圖，Shutterstock／達志）
常莫名感到疲倦，這兒痛、那裡疼嗎？小心有可能是身體在發炎。醫師表示，身體長期處於慢性發炎狀態，不但外觀老得快，還可能造成糖尿病、心臟病等病變，最快的改善方法，就是抹潤膚乳液，可降低身體細胞發炎指數，另也可多吃魚、薑黃、綠花椰菜與蘑菇，都有助調整與改善身體發炎反應。
江守山在臉書粉專PO文指出，很多人健檢發現發炎指標過高，可是找來找去也沒有看到哪裡在發炎，接下來就不知該怎麼辦？其實不妨先抹潤膚乳液試看看。
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江守山指，2019年發表的一篇研究，在63名被招募的65歲以上的受試者，以及11位平均32歲的年輕人，進行了爲期4周的前瞻對照隨機研究，要求受試者每天使用3CC塗抹全身2次。
研究人員在研究開始時和研究結束時（4 周後），測量了受試者的循環促炎性細胞因子水平。結果顯示，接受潤膚劑治療的65歲以上這羣受試者其循環促炎性細胞因子水平IL-1β, IL-6 and TNFα顯著降低到達平均年齡32歲年輕受試者的範圍，而接受安慰劑治療的受試者的循環促炎性細胞因子水平沒有變化。
江守山說，全身的發炎，不但會讓人老化快，而且會造成心血管病變，所以降低身體發炎指數，是很有意義的事情。
醫師鄧雯心也在臉書Cofit 我的專屬營養師中表示，長期處於慢性發炎的人，可能會莫名其妙的疲勞、疼痛，甚至引發包括糖尿病、中風、心臟病或是癌症等疾病，想改善慢性發炎，一定要注意平常的飲食習慣，建議吃下列4種「抗發炎超級食物」。
■富含脂肪的魚：包括鮭魚、鯖魚等，除有豐富的蛋白質以外，還富含Omega 3，像是EPA、DHA等營養素，可以減緩發炎反應，並減少代謝症候羣，例如心臟病還有糖尿病的風險。
■薑黃：薑黃具有抗氧化和抗發炎的效果，可減輕身體對於損傷，還有感染反應，尤其對關節炎特別有幫助，
■綠花椰菜，綠花椰菜含有硫化物質，對抗發炎有益，還含有含維生素C、維生素K、硫辛酸、類胡蘿蔔素等物質，有助於中和自由基，
■蘑菇：蘑菇中的酚酸和黃酮，具有抗氧化還有抗發炎的特性，其中的β-葡聚糖被認爲對調節免疫系統，具有一定的效果。
空軍副司令王偉：轟20很快將公佈
空軍副司令王偉：轟20很快將公佈
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空軍副司令說神秘轟20快將公佈（來源：視頻綜合）
空軍副司令王偉：轟20很快將公佈。沒有瓶頸，我們的科研人員都能解決。值得驕傲，值得興奮，意義非常大。
陽明交大最新研究 重度牙周病與失智症高度相關
陽明交大牙醫學系教授林嘉澍與跨國團隊發現，重度牙周病、廣泛缺牙與失智症有強烈關聯。（陽明交大提供／林志成臺北傳真）
預防失智不外乎多動腦、多社交，現在還得多注意口腔健康。陽明交大牙醫系最近發表在國際醫學期刊《Ageing Research Review》的報告指出，重度牙周病、廣泛缺牙與失智症有強烈關聯。不過裝假牙、多咀嚼不一定能預防失智。
這項研究是由陽明交大牙醫學系教授林嘉澍、臺北榮總口腔醫學部醫師陳大中、神經醫學中心科主任傅中玲，與瑞典卡洛林斯卡學院及荷蘭阿姆斯特丹牙醫學術中心組成的跨國團隊共同進行，並於今年1月發表於高齡醫學類名列前茅的頂尖期刊。
衛生福利部推估 ，臺灣失智人口超過30萬人，其中65歲以上佔96％。失智是一種疾病的通稱而不是老化現象，最爲人熟知的就是阿茲海默症。失智除了記憶力衰退外，還會影響到人腦的認知功能與改變個性行爲。
陽明交大牙醫學系檢視了5年內分析口腔健康與認知功能障礙的28篇研究，發現大部分的研究主要聚焦在牙周病、口腔微生物與阿茲海默症的關聯性，更多的研究證據支持嚴重的口腔健康問題，例如重度牙周病與廣泛缺牙，與認知功能障礙有較強烈的關聯。
不過對於其他口腔健康議題，例如年長者的咀嚼功能，則缺少一致性的結論。而且口腔健康是否能預防初期或輕微的失智，也尚未獲得更強烈的研究證據支持。林嘉澍表示，目前對於口腔健康與大腦認知功能障礙的探討有很大的分歧，但整體而言，像大範圍缺牙或重度牙周病這類的口腔問題，與失智症的關聯最強烈。
不過他也提醒，兩者之間有相關性不能簡化爲因果關係。例如雖然缺牙與失智有關，但並不是說裝假牙就一定能預防失智、多咀嚼就一定能強化認知功能；口腔健康與失智的關聯也不能簡化爲常刷牙就能預防失智，「這些都還待更進一步的研究才能證實。」
不過林嘉澍也表示，即便科學家現在還無法釐清因果關係，但口腔健康仍然與認知功能有很重要的關聯性，只不過大部分的人都沒有意識到這種關聯。「我們希望能讓民衆更重視口腔健康與高齡心智健康的關聯，在照顧年長者時口腔健康應有重要的角色。」
穩血壓又助代謝！專家大推1物好處多 食用注意2件事
紅豆是不少人都喜歡的食材，常被製成各式各樣的甜品，其實它能爲身體帶來許多正面影響。（示意圖：shutterstock／達志）
紅豆是不少人都喜歡的食材，常被製成各式各樣的甜品，其實它能爲身體帶來許多正面影響。對此，營養師吳欣陵表示，紅豆富含維生素B羣、鉀、鐵、皁素、膳食纖維，具提升身體能量代謝、穩定血壓、消除浮腫、促進腸道蠕動等功效，是營養豐富的好食物。不過她也提醒，紅豆屬於全谷雜糧類，應與正餐澱粉替換，以免澱粉爆量；此外，慢性腎臟病患要避免飲用紅豆水，恐產生高血鉀，造成身體負擔。
吳欣陵在臉書專頁「吳欣陵 營養師」發文表示，工作長期久坐、運動量不足、新陳代謝下降，都會導致血液循環變差，從而容易引發水腫，除了增加活動量來改善此問題外，食用紅豆也有助水份排除。
至於紅豆爲何能消水腫？吳欣陵說明，人體本身有留鉀排鈉的機制，紅豆屬於高鉀食物，加上豐富的纖維，還含有促進水分代謝的皁素，能幫助排便與利尿。她並進一步整理出紅豆所含的6大成分如下，一一說明各自的功效：
1、維生素B羣：提升身體能量代謝。
2、鉀：改善水腫、穩定血壓。
3、鐵：預防貧血，氣色紅潤。
4、皁素：助消除浮腫，去溼利尿。
5、膳食纖維：促進腸道蠕動，提升腸道健康。
雖然紅豆有上述好處，但吳欣陵提醒，紅豆屬於全谷雜糧類，吃時記得與正餐澱粉做替換，以免澱粉爆量；另外，在準備紅豆水時千萬不可以把紅豆煮破，吃到流出的澱粉不但無法消水腫，反而還會讓體重上升。
除此，吳欣陵還提到，慢性腎臟病患需要避免飲用紅豆水，因腎臟功能不佳，鉀離子是由腎臟處理排出身體，較易產生高血鉀，反而加重身體負擔。
夏至飆汗心臟負荷大 中醫推薦護心、止汗溫和茶飲
夏至飆汗心臟負荷大 中醫推薦護心、增免疫茶飲。(示意圖/Shutterstock)
40歲宋小姐，每到夏天就大汗淋漓，時常覺得心悸、胸悶、口渴且淺眠多夢；且她本身就不愛運動，所以常覺得心臟沒力似的疲累感。中醫師吳宛容表示，「夏至」時節過後，開始進入中醫所謂的「三伏天」，指的是一年當中最熱的日子，此時天氣悶熱流汗多，如果忘記補充足量水分，容易好發心血管疾病。
●「夏至」飆汗心臟負荷大 可致「胸悶、失眠」
吳宛容指出，夏至過後，天氣溫度升高，人體血管擴張，血流量比平時增加，心臟負擔變大，再加上夏天流汗，身體水分蒸發讓血液變得濃稠，容易出現冠狀動脈堵塞，嚴重時會導致心肌梗塞。
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吳宛容補充提到，上述個案宋小姐前來中醫就診，中醫處方益氣生津，斂陰止汗的方藥兩週後，多汗、心悸的症狀明顯改善，且睡眠品質也有進步。
出汗是調節體溫的其中一個功能，夏季天氣炎熱，微微出汗能夠使氣血調暢；但經常大汗淋漓，會造成陰陽兩虛的狀態。汗爲「心之液」，出汗過多，不僅會耗津傷血，還能傷及心陽，導致氣血兩傷、心失所養，出現心悸、疲倦、乏力、失眠、口渴等症狀，所以夏季相對於其它季節更需「養心」。
除此之外，長年有過敏性鼻炎及哮喘、支氣管炎等體質偏寒的人，可以配合此時陽氣極盛，鼓動陽氣，增強免疫力，使好發於秋冬的「冬病」，能在夏至時達到「夏治」的目的，所以夏至後的這段時間是體質虛寒的民衆「冬病夏治」的好時機。
●透過「冬病夏治」三伏貼 幫助身體提升免疫力
吳宛容強調，「三伏貼」屬於中醫「冬病夏治」的特色穴位敷貼療法，在炎夏三伏天，將辛溫的中藥餅敷貼在特定穴位上，來治療易於冬季發作的過敏性疾病，如鼻過敏、氣喘等肺部疾病。
「三伏貼」主要功效是提升陽氣、增加免疫力，主要針對呼吸道疾病；如果加上有脾胃虛弱或者頻尿、尿牀等脾腎氣虛現象，會透過加強脾俞、腎俞等穴位來提升免疫力，再搭配中藥進而改善過敏虛弱體質，減少過敏性鼻炎、慢性支氣管炎、氣喘等發作，預防經常反覆性感冒。
●夏季多吃「酸性」、「補氣」食物 減輕心臟負擔
吳宛容提醒，夏天天氣溼熱，非常容易出汗，如果出汗過多就會造成心臟的負擔，傷津耗氣。這時可以選擇一些酸味的食物，例如：檸檬、烏梅、山楂，得以收斂、防止出汗，生津解渴。
【山楂荷葉茶】
▸材料：山楂1.5錢、荷葉1.5錢、冰糖少許
▸煮法：衝入沸水500c.c.浸泡15分鐘左右即可用。
▸小叮嚀：山楂能夠開胃消食、活血化瘀，荷葉消暑清熱利水。
另外，還可以服用一些益氣養陰的藥材，如「生脈飲」，西洋參補氣，麥門冬養陰；而五味子負責酸收的部分，就是把流汗過多，造成體液的損失、耗損的元氣拉回來，同時也有止汗的作用。
【生脈飲】
▸材料：西洋參5片、麥門冬3錢、五味子1.5錢
▸煮法：將西洋參5片、麥門冬3錢，五味子1.5錢加入熱水1000c.c.沖泡後即可飲用。
▸小叮嚀：西洋參補氣，麥門冬養陰；五味子負責酸收的部分，把流汗過多，造成體液的損失、耗損的元氣拉回來，同時也有止汗的作用。
想降腰圍、控血糖血壓就吃這食物 還能預防心臟病
想降腰圍、控血糖血壓就吃這食物 還能預防心臟病。(示意圖/Shutterstock)
心臟病是國人第二號殺手，平均每26分鐘就有1人死於心臟病，且夏天氣溫飆升，同樣也會帶給心臟負荷，如何護心相當重要，一項發表在《營養學期刊（The Journal of Nutrition）》的最新研究發現，每天吃全穀類，有助控制腰圍、血壓和血糖，降低心臟病風險。
爲了瞭解全穀類（如小麥、藜麥等）和精製穀物（如白米飯、麪包等）攝取，對心臟病的各種危險因子有什麼影響（包括腰圍、血壓、血糖、三酸甘油酯和高密度脂蛋白膽固醇），隸屬塔夫茨大學的美國農業部人類老化營養學研究中心（USDA HNRCA）團隊找來了3千多名、平均年齡50多歲的受試者，平均追蹤長達18年。
研究團隊發現，攝取更多全穀類的人，腰圍增加的幅度較小、三酸甘油酯也較低，至於那些全穀類攝取較少的人，則被發現血糖和收縮壓升高幅度更大。
全榖物指的是未精製的穀粒，因此保留了更完整的營養，包含麩皮、胚芽和胚乳3部分，鮑靈格林州立大學（BGSU）公共衛生與聯合健康繫系主任兼食品與營養學副教授瑪麗．盧迪（Mary Ludy）指出，當穀物被精製時，富含纖維的麩皮和富含營養的胚芽就會被去除，留下的胚乳主要是含有碳水化合物和少量的維生素和礦物質，但被去除的麩皮和胚芽對健康有着重要的作用。
「纖維有助於維持穩定的血糖水平，可以降低膽固醇，也能促進消化，纖維和維生素B羣、維生素 E、礦物質（鐵、鎂、硒、鋅）的組合，提供了許多疾病預防好處，包括降低心臟病、高血壓、中風、第2 型糖尿病和肥胖等風險，」她解釋。
每天吃3份以上全穀類食物，並限制精緻澱粉在1份以內的受試者，內臟脂肪相較吃最少全穀類的受試者，平均減少了約10％內臟脂肪量。
「我們的研究結果表明，將全穀類作爲健康飲食的一部分，不僅可以幫助我們隨着年齡的增長減重或維持體重，還可以帶來健康益處。事實上，這些數據表明，吃更多全穀類的人能夠更好地保持體重，並且隨着年齡增長，管理好血糖和血壓這些風險因子，可能有助於預防心臟病，」美國農業部人類老化營養學研究中心（USDA HNRCA）營養流行病學小組的研究人員尼古拉・麥基文（Nicola McKeown）說。
研究結論指出，在中老年人中，用全穀類代替精製穀物，可能是一種有效的飲食調整，隨年齡增長減輕腹部肥胖、血脂異常和高血糖，從而降低心臟代謝疾病的風險。
下回吃飯，不如選擇全穀類，營養更豐富、多元，以糙米爲例，熱量和白米相近，但膳食纖維是白米的8倍、維生素E是10倍、B1爲7.6倍、B6則約8.5倍，礦物質鉀、鈣、鎂、鐵也有3～5倍不等的差距。
（圖片來源 / 國健署）
如果不知道該吃多少，新光醫院家醫科醫師柳朋馳指出，可以參考「我的餐盤」比例，但也不必壓力太大，儘量用全穀類取代精緻澱粉即可，市面上也有很多五穀米、十穀米等選擇，若是還不習慣的民衆，也可以自己將小麥、藜麥等混入白米一起煮，慢慢調整比例，重點在於長期、持續的攝取全穀類，除了對心臟有幫助，也有助改善便秘和腸胃消化問題。
不過值得注意的是，有些老年人牙口、吞嚥功能較差，恐怕難以咀嚼、吞嚥，建議可儘量將全穀類煮軟一點，或是少量添加至原本的主食中，不需太過勉強，即使無法攝取全穀類，仍舊能從蔬菜、水果等其他食材中攝取到纖維、維生素等其他營養。