《麥卡倫雪莉印象風味特展》即起登場 預約要快

《麥卡倫雪莉印象風味特展》即起登場 預約要快

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《麥卡倫雪莉印象風味特展》於特展期間邀請4間永續酒吧在週末提供客座調酒。 (Macallan提供)

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麥卡倫(Macallan)「雪莉印象風味特展」即起至1月24日在華山文化創意產業園區中三館熱鬧登場,展覽有3大亮點,不僅展出當代攝影詩人Erik Madigan Heck的攝影作品,更攜手臺灣藝術家與永續餐廳跨界合作,現場還邀請4家酒吧「Bar Mood Taipei吧沐」、「Bar Home」、「無聲的所在」、「FReNCHIE FReNCHIE」,在週末提供限定客座調酒,引領消費者感受麥卡倫雪莉王者威士忌結合自然、永續環保及藝術的極致工藝。

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《麥卡倫雪莉印象風味特展》即起至1月24日於臺北華山藝文中心熱鬧登場。(Macallan提供)

亮點1──攝影詩人Erik Madigan Heck鏡頭下的印象風味

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麥卡倫的釀酒工藝的專注與堅持從不妥協,每年斥資超過15億臺幣打造自家雪莉桶供應鏈,而有「雪莉王者」的美譽,爲此當代攝影詩人Erik Madigan Heck以鏡頭爲筆、自然光線爲料,捕捉麥卡倫每款單一麥芽威士忌的風味特色,創造出無與倫比的當代浪漫主義風格的攝影作品與3D影片,詮釋麥卡倫雪莉王者豐富細膩的印象風味。

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《麥卡倫雪莉印象風味特展》邀請曲木建築藝術家「森林木人」郭恩愷以蒸氣彎曲木料打造藝術作品「Turns ‧輪轉」。(Macallan提供)

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亮點2──麥卡倫攜手臺灣藝術家 共創永續浪漫

麥卡倫在雪莉印象風味特展中以自然、永續、工藝的跨界對話爲主題,攜手「春池玻璃」吳庭安以玻璃工藝打造「香韻悠沁」與「時流礫影」兩大展區,體現麥卡倫傳承、創新、永續的精神。並聯手自然建築師「森林木人」郭恩愷以創新的蒸氣彎曲廢木工法,創作出「Turns‧輪轉」裝置藝術作品,藉此向麥卡倫的橡木桶工藝致敬。

春池玻璃爲特展創作「香韻悠沁」裝置藝術,呼應麥卡倫酒款中的經典風味。(Macallan提供)

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亮點3──全臺4間酒吧 週末專獻調酒

即起至1月24日特展期間,麥卡倫攜手全臺4間永續實踐酒吧,包括亞洲最佳永續酒吧「Bar Mood Taipei吧沐」、有療愈酒吧之美譽的「Bar Home」、與臺灣創新農業共合作的「無聲的所在」和充滿法式浪漫的「FReNCHIE FReNCHIE」,在週末期間推出以麥卡倫爲基酒的創意調酒,僅在展覽期間限定登場。

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即將在1月5日至7日登場的療愈系酒吧「Bar Home」,特別端出經典調酒Rob Roy與Old Fashion,分別選用麥卡倫雙雪莉桶12年和經典雪莉桶12年調製,將經典與創新融而爲一。

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1月13日、14日登場的「無聲的所在」酒吧,將採用臺灣可可與經典農作物文旦,打造Shape of Voice-Over與Skin of Earth兩款調酒,將臺灣創新農業與傳統耕作融入調酒中,詮釋臺灣土地的故事。

1月20日、21日登場的「FReNCHIE FReNCHIE」酒吧,則邀請「調酒界味覺工藝師」Mark黃俊憲親自操刀,爲獨特氧化手法,推出果香層次極爲豐富的調酒Mto C和採用奶洗澄清手法的Mto M,細膩描繪麥卡倫溫潤香氣。

《麥卡倫雪莉印象風味特展》於特展期間邀請4間永續酒吧在週末提供客座調酒。 (Macallan提供)

「麥卡倫雪莉印象風味特展」詳細資訊請上麥卡倫官網:www.themacallan.com。報名請上:https://maac.io/2lj6N。

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